Keto Buffalo Kylling
Kyllingebryst Keto Style
Ingredienser
Keto Buffalo Kylling
- 500 gr Kyllingebryst uden skind
- 60 gr parmesan revet
- 100 gr stegt flæsk
- 100 gr smør
- 2,5 dl hot sauce
- 2 tsk hvidløg hakket
- 1 fed hvidløg
- peber
Blomkål Purré
- 1 stk blomkål
- 100 gr parmesanost revet
- 1 spsk smør
- 1 spsk persille hakket
- 2 dl fløde min 18 %
- peber
Sådan gør du
Keto Buffalo Kylling
- Varm smør, hot sauce og hakket hvidløg i stegepanden, rør rundt, lad det smelte og lad den køle af og kom i en skål.
- I en køkkenmaskine hak flæskesvær, parmesan, hvidløgsfed og peber i en rasp lignende masse . Kom i en skål.
- Kom kyllingefileter i en skål med saucen og bagefter i skålen med parmesan rasp.
- Bage i ovn på 180 C i ca 20 min, indtil de er gennemstegt.
Blomkål Purré
- Kom 3 cm vand og blomkål i en stor gryde. Kog op over høj varme. Skrue ned til medium varme og kog dækket, 10-12 minutter eller indtil den er blød. Dræne.
- Mos blomkål til ønsket konsistens. Tilføj ost, (gem lidt ost til topping) fløde, smør og peber under omrøring. Drys med den resterende ost og ønsket persille.
Tried this recipe?Let us know how it was!
